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菜名大解密！「五更腸旺」的由來是… - udn部落格

三信家商餐飲科老師林子正：「這5種的蔬菜，結合起來才叫五更腸旺。」原來五更，是因為諧音，5種莖葉，包括蒜苗或蔥、酸菜、薑蒜還有辣椒，加上豬大腸 ...

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