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半夜才能吃「五更腸旺」？90%的人不知道「菜名」由來

「五更」的由來有不同說法，其中一說是兩蔣時代，官員經常開會到凌晨，廚師做好菜時也到五更天了；另一種是酒精爐類似古人用的小火爐「五更爐」，所以冠名 ...

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