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M Living: | 料理| 十週年的五更腸旺

材料精簡成大腸和鴨血，然後酸菜和蒜苗這兩個配角也必不可少。其實味道的構架和勾芡的作法跟川菜很不一樣，也沒有毛血旺那麼辣那麼油，並且有台菜的甜 ...

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