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酥煎法式頂極羊小排林芳村+五更腸旺黃景龍 - 珍愛食譜

做法 ： 1‧鴨血、豆腐切塊狀，處理好的大腸切條狀，蒜苗切片狀。 ※汆燙豆腐加少許鹽，可增加豆腐表面鎖水作用，烹煮時不會破。 ※豆腐、鴨血及大腸均需先汆 ...

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