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粒粒分明、Q彈不乾硬2種台灣好米變身美味飯糰 - 康健雜誌

其中較特別的是介於秈粳之間的台中秈10號米，因為是低直鏈澱粉秈米，米飯較一般 ... ➂ 起鍋，瀝乾，等5分鐘，再用180℃油溫炸1分鐘，起鍋瀝油備用。

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