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糖的科學 - 臺灣網路科教館

一般市而所販售的白糖，就是學術上的「蔗精」甘蔗裹才能提製出來上的差異性，但是， ... 台糖特砂（俗稱白糖），利用石灰法可以得到台糖二砂（俗稱紅糖），這兩種糖還 ...

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