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二砂糖打蛋白
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新手烘焙|戚風蛋糕(2顆蛋。3顆蛋)-蓬鬆的口感,加上簡單的香氣
戚風蛋糕(2顆蛋) ✪ 蛋黃糊所需材料:低筋麵粉35g,細砂糖8g,蛋黃2顆, ... 3. 拌勻的蛋黃糊放在一旁備用,準備打發蛋白(此時可以將烤箱預熱到150度).
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「二砂糖打蛋白」
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