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二砂糖打蛋白
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蛋清不加糖也可以打發嗎蛋清可以不加糖打發嗎,需要加多少?
2 、用電動打蛋棒中低速將蛋清打至泡沫狀。 ... 如果你想做紅糖口味的蛋糕,可以先用細砂糖打發蛋白,把紅糖融入蛋黃麵糊,最後再攪拌到一起。
確定!
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「二砂糖打蛋白」
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