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二砂糖打蛋白
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蛋白變胖了! 關鍵詞:蛋白霜、消泡時間、堅固度編號
一、打蛋白的時間會不會影響蛋白霜的蓬鬆程度、黏性、氣泡數量? 二、打蛋器的轉速會不會影響蛋白霜的蓬鬆程度、黏性、氣泡數量? 三、砂糖 ...
確定!
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