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最近很喜歡自製酸麵包，有些會放置冷藏隔夜低溫發酵

這裡應該是指二次發酵時，進冰箱隔夜冷藏發酵的狀況。 ... 您好'請問做歐包整形後進𣲙箱二發，倒扣麫團時總是會沾黏在棉布上，有撒上大量麫粉卻還是會 ...

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