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二發冷藏發酵
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冷藏發酵貝果做法2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ...
第二天睡醒後,麵團已經完成低溫發酵並發大。不用打開蓋,整盒麵團在室溫回溫1 小時。 8. 麵團回溫後會再發大一點點。用 ...
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