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如何辨别发酵程度，包子的醒发程度怎样判断 - 普洱茶网

方法二：观察法观察法是判断面团发酵程度最简单的方法，就是当面团发酵至原体积的2倍左右时，就说明第一次发酵已经到了最佳状态，再继续发酵下去就有 ...

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