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優人物／率「大班樓」登頂亞洲50大餐廳之首葉一南：用中式 ...

唯一的解釋是那些中餐廳只能用最差的肉，大量的水沖到冷凍肉沒了味道， ... 分之一是廚房空間，所以葉一南在同一條街又租一棟兩層樓，只做準備工作。

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