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【料理豬肉2】如何分切一隻臺灣豬 - 農傳媒

果然，水晶肉可是更精細多了，不用圖示還真的很難說清楚這片一隻豬只切得出600公克（1台斤）上下的肉在哪裡。可以這樣說，腹脇肉的組織；從豬皮開始算起，接著是肥肉，再來 ...

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