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新加坡米其林一星小販「了凡香港油雞飯麵」，海外第一間分店 ...

「了凡香港油雞飯麵」老闆兼主廚陳翰銘，曾在新加坡酒樓跟香港師傅學習油雞料理，至今仍親自操刀包括調製醬汁到熬煮雞油等工作。陳翰銘主廚認為，油雞 ...

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