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干煸鸭肉的做法- 菜谱 - 美食天下

1.鸭肉清洗干净，斩成块2.冷水下鸭肉，加一勺料酒煮沸3.焯过水的鸭肉冲去浮沫，沥干水份4.姜切片、蒜拍扁、干辣椒切段、葱切段5.锅内加底油，下鸭肉小火煸炒两三分钟6.

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