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大師姐：燜乾鮑 - LifeStyle Journal 優雅生活

用小鉸剪將鮑魚嘴、牙及內臟（即沙囊）小心剪走，用鉸剪時要小心，千萬不能剪斷或弄破鮑魚裙（即鮑魚的吸盤），否則不美觀。用一乾淨牙刷刷淨鮑魚裙及鮑魚 ...

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