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熱炒必點「客家小炒」，豆干滑嫩入味、魷魚Q彈有嚼勁

五香豆干100g. 百頁豆腐60g. 五花肉120g. 乾魷魚半隻. 金鉤蝦10g (先用米酒水洗三次). 蒜苗1根. 芹菜1把. 大辣椒1根. 蒜15g. 調味料：. 醬油1大匙.

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