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香菇愈香愈好？ 香菇專家卻說「千萬別買！」原因告訴你

香菇 遇水才會散發香味，很香表示潮化 · 剛烘乾的香菇濕度13％，超過20％即有霉變風險 · 認明台灣菇標章，品質有保障 · 選購日本花菇有技巧 · 不要買不明絲狀 ...

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