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[菇農雜記]如何保存乾香菇的濃郁香氣

一般觀念認為乾香菇要冰進冰箱才能保鮮， 但其實只要乾燥程度夠， 並且保存得當，常溫之下就可以保存了喔! ... 將未吃完的乾冬菇以密封罐裝好，常溫之下儲放。 請盡量放置於 ...

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