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乾香菇保存
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香菇日曬...一次看常見蔬果如何保存、調理,營養不流失
市售的乾香菇是經熱風乾燥而成,所以自己在家裡曬香菇的話,曬個1~2天確實去除水分即可。 金針菇、鴻喜菇、舞菇冷凍菇類中的單磷酸鳥苷、胺基酸、天門冬 ...
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