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乾螺頭發霉
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炎熱潮濕注意!海味乾貨如何儲存最合適? - 港式50後
為什麼有些海味乾貨容易發霉,有些又不易呢? 蛋白質愈高的食材(例如蝦乾、魚乾),就愈容易發霉,因為蛋白質容易被細菌分解成繁殖新 ...
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