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乾薑老薑
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粉薑、嫩薑、竹子薑,各種薑保存大法 - 厚生市集-文章
粉薑和老薑的表皮已形成木栓層,也就是像樹皮一樣用來保護內部的乾硬組織,什麼都不怕就怕溼,所以不必放冰箱,但一旦受潮就容易軟化、失去香味,甚至發霉。因此對待有皮的 ...
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「乾薑老薑」
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