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【暖暖小教室】竹薑跟老薑哪裡不一樣？

竹薑要在土壤中自然收乾兩年後才能收成，之後還要輪作其他植物才能再栽種竹薑，因為本身水份已經收乾，所以薑辣素、薑黃素都很高，是薑科的第一名！ 這個叫老薑！ 廣東薑為 ...

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