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中醫話薑驅寒、西醫說薑紓緩經痛防腦退化，但3種人食不得

薑(姜) 能夠作食材，也能作藥材；古言：「早吃三片薑(姜)，勝過人參湯。」日常主要接觸薑(姜) 都是以生、乾薑(姜) 為主，兩者功效大大不同。

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