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吃當季／如何避免白木耳二氧化硫？達人教5招這樣處理

浸泡 ：二氧化硫易溶於水，食用前可先浸泡3到4小時，期間每隔1小時換一次水。 5.燒煮：煮白木耳時，應煮到濃稠狀。經浸泡、洗滌及燒煮，可大幅減少或 ...

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