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乾燥干貝料理
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干貝鮮美祕訣:冷水浸泡3個讓食材更美味的小訣竅
《超市魔法家105個日常小物,300種創意生活》特別挑出了栗子、金針菇、干貝3種常見食材,揭開 ... 挑選干貝時以乾燥,顆粒完整、色淡黃而略有光澤、大小均勻為原則。
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