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美食檔案》蝦仁鑊氣酒糟香耳絲清拌朝天味 - 卡優新聞網

還有日本普遍流行的美乃滋蝦球、乾燒蝦仁，總是那麼重口味、制式化。但朝天鍋做的蟲草炒蝦仁，只以上好蝦仁以薑酒抓過，兜炒後加上脆Q又養身的黃金蟲草增色，口感雅緻 ...

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