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三杯杏鮑菇 - 維多利亞的廚房

三杯杏鮑菇 · 1. 燒上半鍋水。 · 2. 等待水滾的時間把薑切片、蒜頭去皮、九層塔洗淨瀝乾，杏鮑菇約略洗過，切滾刀塊(不要切太小塊，接下來要汆燙，體積會縮)。 · 3. 水滾後下 ...

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