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乾煎馬鈴薯絲
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瑞士巨無霸薯餅Rösti
刨得長長的馬鈴薯絲,加奶油放到大鍋裡煎得兩面脆,內部是保有水潤還會出汁的馬鈴薯絲口感,有趣! 從瑞士首都伯恩(Bern) 的農民早餐,演變成瑞士全國的 ...
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