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乾煎豬肝料理
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台中炎香樓創意呈現粵菜風華一場味覺與視覺衝擊的極致饗宴
這道功夫菜除了道地台菜餐廳,已經很難吃到,而炎香樓的香煎豬肝,更勝拿過獎項的名店。乾煎封住表皮使豬肝軟嫩,最後小火煎煮使表面略為焦酥,最後再加入 ...
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「乾煎豬肝料理」
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