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海鮮食譜-蚵仔三味

可去水,如此煎的效果較佳。 蚵仔酥. □材料: 牡蠣2斤、九層塔(刴碎)2兩、. 鹽茶匙 ... 牡蠣洗淨瀝乾。 2. 油炸粉用水調開,加牡蠣、九層. 塔及鹽拌勻。 3.油沸逐一下鍋,用 ...

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