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來跟午仔魚變熟吧！肥美的秘密是？一夜干怎麼做？五個 ...

沈士新分析，不像許多魚的油脂都累積在腹部，午仔魚魚肉中有均勻的魚油，讓牠口感細緻，一經乾煎就香氣逼人。漁民用配方飼料投餵，讓養殖午仔魚蓄積大量 ...

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