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乾煎午仔魚
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午仔魚才是冠軍養殖學者籲少吃一條黃魚就能多 ...
... 午仔魚最簡單且最常用方法是乾煎,若同樣以不外加調味料的乾煎方式料理,午仔魚表現較好,而且午仔魚還特別適合加工做成一夜干。早期午仔魚產量很少,因為是海洋捕撈 ...
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