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蒸雞蛋布丁&焦糖液 - 小熏姐妹的部落格- 痞客邦

焦糖 液做法請參考: ... 焦糖液是將糖煮至170度c產生焦化的作用,再加入熱水調整濃度製作成風味特殊的醬 ... 煮好的焦糖液冰在冰箱隨時可以為甜點加分!

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