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乾炒蚵仔
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金門遊子最懷念的家鄉味:蚵乾飯 - 太報
1.蚵乾洗淨,和香菇一起泡水。 · 2.豬五花爆香,下蚵乾、魷魚乾、香菇絲、干貝粒。接著,倒入生米炒香。 · 3.整鍋倒進電鍋蒸,讓米飯透過悶煮,吸收食材精華 ...
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「乾炒蚵仔」
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