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乾海帶處理
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北海道日高昆布(原片昆布,熬高湯、燉煮物的好幫手)
產自日本北海道的日高昆布,為天然海帶,顏色深沈光澤,肉質軟,做成湯頭鮮美溫暖,表面有明顯白色結晶,為自然甘甜風味來源,耐熬煮,不因久煮而破壞外型, ...
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