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乾海帶絲處理
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食譜豆乾炒海帶絲楊桃美食網- 海帶絲料理 - Knowbytesolutions
把成團的海帶隔水乾蒸半小時左右,然後用清水浸泡夜。 用這種方法處理後的海帶會又脆又嫩,用它來燉、炒、涼拌,都非常柔軟可口。 3、開水燙法如果是需要煮湯用到的 ...
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