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Tag: 乾鹽漬法 - McFatty

乾鹽漬法製作的羅勒牛油釀烤雞，肉質亦相當嫩滑，特別的西廚Spatchcocking做法更能夠節省烤焗時間。 乾鹽漬法材料. 幼鹽1湯匙（如用粗鹽，分量要稍加 ...

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