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千道美味食譜，天天出好菜- Panasonic Cooking Taiwan

乾式鹽漬法 採用肉重量1%的鹽量，均勻塗抹鹽漬4小時以上，肉質有彈性，多汁鮮嫩。 2.五香粉還可以用紅椒粉、孜然粉替代，或改以大蒜、檸檬皮和迷迭香等。 料理步驟 ...

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