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熟成牛排聖經：頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開

Chapter 3 3/1 時間的魔法──熟成由A CUT推出的台灣史上第一塊,歷經90天乾式熟成的 ... 「熟成(Aging)」,從英文字義上來看,即是指人、食物、物件經過一段時間變老或 ...

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