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细谈干式熟成牛排的科学与艺术 - 知乎专栏

在冰箱中收拾出来一个独立的空间，与其他食物共用冰箱意味着牛肉可能会吸收这些味道，并且空气中不同的水分会让你失去对冰箱湿度的把控权。 带上干净的 ...

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