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乾貨的選購與保存秘訣 - 啟新診所

選購：粗大、乾燥、顏色鮮黃者為佳，色澤轉暗褐就不新鮮了。 · 保存：放置常溫下或冰箱中皆可。 · 處理：用溫水略泡開，在去頭尾硬端，捏乾後打結。 · 營養：含豐富的胡蘿蔔素 ...

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