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簡單又有滋味！客家小炒鑲山藥盅不但好看又好吃 - 新唐人之友

喜宴專家王元誠老師，用客家料理的傳統方法，作出法式料理的華麗感覺，記得山藥去皮要戴手套，而且乾魷魚、開陽等食材要陸續分批放入炒，一鍋到底不需換鍋，香氣十足美味 ...

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