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Homemade Cheesecake Crust 自製重乳酪蛋糕餅乾皮

用烤箱將混了砂糖與奶油的餅乾一起烤，這樣砂糖融化了，包住餅乾，之後放上重乳酪的時候才不會軟掉。我為了做出適合亞洲人口味的餅乾皮，餅乾部分完全沒加入砂糖，降低糖分 ...

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