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原來鮮奶油乳酪很健康！擔心買了用不完？搭配這些食材超營養

高彩華教授指出，鮮奶油乳酪通常是用殺菌過的鮮奶油，或是鮮奶油再混合牛奶做爲原料，接種乳酸菌經短時間發酵後，混合穩定劑及調味劑製成的「軟質起司」； ...

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