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探討培養溫度對Pseudomonas taetrolens發酵乳清生產乳糖 ...

乳清 是乳品製造中伴隨產生的副產物，每年全球產生的乳清中大約有30%沒有被妥善的運用，可能作為動物飼料抑或是農業用肥料，甚至是直接丟棄。而利用微生物發酵乳清生產 ...

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