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溶解現象和乳化現象的原理一樣嗎區別 - 櫻桃知識

由於表面活性劑的作用,使本來不能混合到一起的兩種液體能夠混到一起的現象稱為乳化現象。 具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑。乳化機理：加入表面 ...

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