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吃茶 品茶品心， 有滋有味 - 第 63 頁 - Google 圖書結果

劉垣均,張智強 一·乳化現象:頂級紅茶多數湖泡冷卻後會產生所謂的「乳化現象」,又稱作「冷後渾」,表層像是浮了一層油脂,有白濁的現象,又稱為「茶乳」。

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