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甘油脂肪酸酯类乳化剂 - ChemicalBook

甘油脂肪 酸酯是最早和最广泛使用的乳化剂，不仅可以用于油和水的乳化，还作为表面活性剂，用于消泡目的。单甘酯为W/O型乳化剂，因自身乳化能力强，单独或 ...

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